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Andere: Sous-vide

Vakuumiertes Fleisch selber mitbringen! (Treffpunkt: Dorfplatz)

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Wir stellen unser eigenbau Wasserbad zum sous-vide garen (Vakuumgaren) bereit. Bei dieser Methode wird das Nahrungsmittel mit tiefer Temperatur über längere (ein bis zwei Stunden) Zeit erhitzt (Details siehe https://de.wikipedia.org/wiki/Vakuumgaren).

Vakuumiertes Fleisch (z.B. bereits abgepacktes aus dem Supermarkt / Tankstelle) oder andere Nahrungsmittel müssen selber mitgebracht werden.

Kontakt: pharmafirma / DECT 7833

Wir stellen unser eigenbau Wasserbad zum sous-vide garen (Vakuumgaren) bereit. Bei dieser Methode wird das Nahrungsmittel mit tiefer Temperatur über längere (ein bis zwei Stunden) Zeit erhitzt (Details siehe https://de.wikipedia.org/wiki/Vakuumgaren).

Vakuumiertes Fleisch (z.B. bereits abgepacktes aus dem Supermarkt / Tankstelle) oder andere Nahrungsmittel müssen selber mitgebracht werden.

Kontakt: pharmafirma / DECT 7833

Info

Tag: 23.07.2017
Anfang: 17:00 Uhr
Dauer: 01:00
Raum: Dorfplatz #do
Track: Essen
Sprache:

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